Frozen fish, fresh mentality!

UNSER KABELJAU

Ganz nach Ihrem Geschmack

WAS WIR TUN

Herkunft:

Die Pflege unseres bestehenden Netzwerks aus strategischen Partnern sowie unsere kontinuierliche Suche nach neuen Geschäftsmöglichkeiten haben uns dahin gebracht, wo wir heute stehen. Wir sind ständig auf der Suche nach langfristigen, nachhaltigen Beziehungen und nicht auf kurzfristige Erfolge aus. Langfristige Partnerschaften basieren auf gegenseitigem Respekt und Vertrauen. Unser hochwertiger Fisch stammt aus weltweiten Fangquellen von der Nordsee bis zum Indischen Ozean und vom Atlantik bis zum Pazifik.

Herstellung:

Die enge Zusammenarbeit mit lokalen Verarbeitern ermöglicht es uns, schnell und flexibel zu agieren. Filetieren, Tiefgefrieren und Verpacken sind nur ein paar der vielen Dienstleistungen, die wir an unseren modernen und zertifizierten Standorten anbieten. Unser Ziel ist es, Ihre Erwartungen zu erfüllen.

Handel und Logistik:

Unser Fisch wird täglich weltweit auf Paletten, in Containern oder gleich schiffsweise an Einzelhändler, Großhändler, Gastronomiebetriebe und Verarbeiter transportiert. Wir arbeiten mit lokalen und internationalen Transportunternehmen zusammen, um Ihren Fisch rechtzeitig dort auszuliefern, wo Sie ihn benötigen.

UNSERE PRODUKTE

Alle
Weißfisch
Plattfisch
Aquakultur
Wildlachs
Goldbarsch
Weichtier
pelagische Fische
Süßwasserfisch
Schalentier
Cod

Kabeljau

H&G / Filets / Leicht gesalzene Filets / Lenden / Portionen / Filets / B&P / Bauch / Fischmusblöcke

Zertifizierung: MSC / IFS / BRC

Pacific Cod-01

Pazifischer Kabeljau

H&G / Filets / Leicht gesalzene Filets / Lenden / Portionen / Filets / B&P / Bauch / Fischmusblöcke

Zertifizierung: MSC / IFS / BRC

haddock

Schellfisch

H&G / Filets / Lenden / Portionen / Filets / B&P / Bauch / Fischmusblöcke

Zertifizierung: MSC / IFS / BRC

Koolvis

Kohlfisch

H&G / Filets / Lenden / Portionen / Filets / B&P / Bauch / Fischmusblöcke

Zertifizierung: MSC / IFS / BRC

Alaska-pollock

Alaska-Pollock

H&G / Filets / Lenden / Portionen / B&P / Bauch / Fischmusblöcke

Zertifizierung: MSC / IFS / BRC

Schol

Scholle

H&G / Pfannenfertig / Filets / Panierte Filets / Fischmusblöcke

Zertifizierung: MSC / IFS / BRC

Dover-Sole

Seezunge

Ganz ausgenommen / Pfannenfertig / Filets

Zertifizierung: MSC / IFS / BRC

Yellowfin-sole

Pazifische Kliesche

H&G / Filets / Panierte Filets

Zertifizierung: MSC / IFS / BRC

Schar

Kliesche

H&G / Filets / Panierte Filets

Zertifizierung: MSC / IFS / BRC

Bot

Flunder

H&G / Pfannenfertig / Filets / Panierte Filets

Zertifizierung: MSC / IFS / BRC

Turbot-01

Steinbutt

Ganz ausgenommen / Filets / Steaks

Zertifizierung: MSC / IFS / BRC

Zeebaars

Seebarsch

Ganz ausgenommen und abgeschuppt / Filets

Zertifizierung: ASC / Global-gab

Dorade

Dorade

Ganz ausgenommen und abgeschuppt / Filets

Zertifizierung: ASC / Global-gab

3Trout-01

Regenbogenforelle

Ganz ausgenommen / Filets

Zertifizierung: ASC / Global-gab

Sockeye

Rotlachs

H&G / Filets / Portionen

Zertifizierung: MSC

Keta-Zalm

Ketalachs

H&G / Filets / Portionen

Zertifizierung: MSC

Pink-Salmon

Buckellachs

H&G / Filets / Portionen

Zertifizierung: MSC

Rock-Sole

Pazifische Scholle

H&G / Filets / Panierte Filets

Zertifizierung: MSC / IFS / BRC

alaska Plaice-01

Alaska-Scholle

H&G / Filets / Panierte Filets

Zertifizierung: MSC

Halibut

Heilbutt

H&G / HGT / Filets

Zertifizierung: MSC / IFS / BRC

3lemonsole-01

Echte Rotzunge

Filets

Zertifizierung: MSC / IFS / BRC

Roodbaars

Goldbarsch

H&G / Filets

Zertifizierung: MSC

3Rodepoon-01

Roter Knurrhahn

H&G / Filets

Zertifizierung: MSC

Commander Squid-01

Großer Pazifischer Kalmar

Blöcke

3Squid-01

Gemeiner Kalmar

Komplett gereinigt / IQF

Octopus

Gemeiner Krake

Lebendgewicht / Blumenform

Makreel

Makrele

Lebendgewicht / Filets

Zertifizierung: MSC

3Tuna-01

Geblflossen-Thun

Lenden / Portionen / B&P

Certification : MSC / Friends of the sea / Dolphin safety

Paling

Europäischer Aal

Ganz ausgenommen / Entschleimt / Vakuumverpackt

Snoekbaars

Zander

Lebendgewicht / Filets

Zertifizierung: MSC

King Krab-01

Königskrabbe

Beine / Scheren / IQF / Gekocht / Ungekocht

north sea crab-01

Taschenkrebs

Scheren / IQF

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