Frozen fish, fresh mentality!

IL NOSTRO MERLUZZO

Come piace a te

CIÒ CHE FACCIAMO

Acquisti:

Il mantenimento della rete esistente di partner strategici e la ricerca costante di nuove opportunità ci hanno portato dove siamo oggi. Cerchiamo sempre relazioni sostenibili a lungo termine, e non degli affari veloci. Delle collaborazioni strategiche a lungo termine, basate sul rispetto e la fiducia reciproci. Acquisiamo pesce di prima qualità in tutto il mondo, dal Mare del Nord all’Oceano Indiano e dall’Atlantico all’Oceano Pacifico e ritorno.

Produzione:

La stretta collaborazione con le aziende di trasformazione locali ci permette di essere veloci e flessibili. La filettatura, il surgelamento e il confezionamento sono soltanto alcuni dei numerosi servizi che i nostri moderni stabilimenti certificati sono in grado di offrire. Soddisfare le attese dei clienti è cruciale per noi.

Commercio e logistica

Su pallet, container pieni o addirittura intere navi, il nostro pesce viene inviato ogni giorno a rivenditori al dettaglio e all’ingrosso, a servizi alimentari e ad aziende di trasformazione di tutto il mondo. Collaboriamo con trasportatori locali e internazionali per consegnare puntualmente il pesce dove e quando il cliente desidera.

I NOSTRI PRODOTTI

Tutti
Pesce bianco
Pesce piatto
Acquacoltura
Salmone selvatico
Scorfano
Molluschi
Pesce pelagico
Pesce d’acqua dolce
Crostacei
Cod

Merluzzo

Con testa e interiora / Filetti / Filetti leggermente salati / Tranci / Porzioni / Filetto / In pezzi / Ventre / Blocchetti macinati

Certificazione: MSC / IFS / BRC

Pacific Cod-01

Merluzzo del Pacifico

Con testa e interiora / Filetti / Filetti leggermente salati / Tranci / Porzioni / Filetto / In pezzi / Ventre / Blocchetti macinati

Certificazione: MSC / IFS / BRC

haddock

Eglefino

Con testa e interiora / Filetti / Tranci / Porzioni / Filetti / In pezzi / Ventre / Blocchetti macinati

Certificazione: MSC / IFS / BRC

Koolvis

Merluzzo carbonaro

Con testa e interiora / Filetti / Tranci / Porzioni / Filetti / In pezzi / Ventre / Blocchetti macinati

Certificazione: MSC / IFS / BRC

Alaska-pollock

Merluzzo d’Alaska

Con testa e interiora / Filetti / Tranci / Porzioni / Filetti / In pezzi / Ventre / Blocchetti macinati

Certificazione: MSC / IFS / BRC

Schol

Platessa

Con testa e interiora / Pronta da cuocere / Filetti / Filetti impanati / Blocchetti macinati

Certificazione: MSC / IFS / BRC

Dover-Sole

Sogliola di Dover

Intera con interiora / Pronta da cuocere / Filetti

Certificazione: MSC / IFS / BRC

Yellowfin-sole

Limanda Aspera

Con testa e interiora / Filetti / Filetti impanati

Certificazione: MSC / IFS / BRC

Schar

Limanda

Con testa e interiora / Filetti / Filetti impanati

Certificazione: MSC / IFS / BRC

Bot

Platessa

Con testa e interiora / Pronta da cuocere / Filetti / Filetti impanati

Certificazione: MSC / IFS / BRC

Turbot-01

Rombo

Intero con interiora / Filetti / Bistecche

Certificazione: MSC / IFS / BRC

Zeebaars

Spigola

Intero con interiora e senza squame / Filetti

Certificazione: ASC / Global-gab

Dorade

Orata

Intero con interiora e senza squame / Filetti

Certificazione: ASC / Global-gab

3Trout-01

Trota

Intera con interiora / Filetti

Certificazione: ASC / Global-gab

Sockeye

Salmone Sockeye

Con testa e interiora / Filetti / Porzioni

Certificazione: MSC

Keta-Zalm

Salmone Keta

Con testa e interiora / Filetti / Porzioni

Certificazione: MSC

Pink-Salmon

Salmone Rosa

Con testa e interiora / Filetti / Porzioni

Certificazione: MSC

Rock-Sole

Passera del Pacifico

Con testa e interiora / Filetti / Filetti impanati

Certificazione: MSC / IFS / BRC

alaska Plaice-01

Platessa dell’Alaska

Con testa e interiora / Filetti / Filetti impanati

Certificazione: MSC

Halibut

Halibut

Con testa e interiora / HGT / Filetti

Certificazione: MSC / IFS / BRC

3lemonsole-01

Sogliola Limanda

Filetti

Certificazione: MSC / IFS / BRC

Roodbaars

Scorfano

Con testa e interiora / Filetti

Certificazione: MSC

3Rodepoon-01

Gallinella

Con testa e interiora / Filetti

Certificazione: MSC

Commander Squid-01

Calamaro Magister Armhook

Blocchetti

3Squid-01

Calamaro

Intero pulito IQF (surgelazione rapida individuale)

Octopus

Octopus

Intero rotondo / A fiore

Makreel

Sgombro

Intero rotondo / Filetti

Certificazione: MSC

3Tuna-01

Tonno

Tranci / Porzioni / In pezzi

Certification : MSC / Friends of the sea / Dolphin safety

Paling

Anguilla

Intera con interiora pulita e confezionata sotto vuoto

Snoekbaars

Luccioperca

Intero rotondo / Filetti

Certificazione: MSC

King Krab-01

Granchio reale

Zampe / Chele / Surgelazione rapida individuale / Cotto / Crudo

north sea crab-01

Granciporro atlantico

Chele / Surgelazione rapida individuale

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