Frozen fish, fresh mentality!

NUESTRO BACALAO

A su gusto

LO QUE HACEMOS

Adquisición de la materia prima:

El mantenimiento de nuestra red de socios estratégicos y nuestra búsqueda continua de nuevas oportunidades nos ha convertido en lo que somos actualmente. Siempre buscamos relaciones sostenibles a largo plazo, no tratos de corto recorrido. Asociaciones estratégicas de largo alcance basadas en la confianza y el respeto mutuos. Adquirimos pescado de máxima calidad en todo el mundo, desde el Mar del Norte hasta el Océano Índico y desde el Océano Atlántico al Pacífico.

Producción:

La estrecha colaboración con procesadores locales nos permite actuar de forma rápida y flexible. El fileteado, la congelación y el embalaje son solo algunos de los muchos servicios que ofrecen nuestras plantas modernas y certificadas. Para nosotros, la máxima prioridad es cumplir sus expectativas como cliente.

Comercio y Logística

Ya sea en un palé, un contenedor lleno o incluso un buque entero, nuestro pescado se envía a diario a comerciantes, mayoristas, servicios de alimentación y procesadores de todo el mundo. Colaboramos con empresas transportistas locales e internacionales para entregarle su pescado a tiempo, donde y cuando lo usted lo necesita.

NUESTROS PRODUCTOS

Todos
Pescado blanco
Peces planos
Acuicultura
Salmón salvaje
Gallineta
Moluscos
Peces pelágicos
Peces de agua dulce
Crustáceos
Cod

Bacalao

Sin cabeza ni tripas / Filetes / Filetes ligeramente salados / Lomos / Porciones / Filete / Tacos y troceado / Ventresca / Bloques picados

Certificación: MSC / IFS / BRC

Pacific Cod-01

Bacalao del Pacífico

Sin cabeza ni tripas / Filetes / Filetes ligeramente salados / Lomos / Porciones / Filete / Tacos y troceado / Ventresca / Bloques picados

Certificación: MSC / IFS / BRC

haddock

Eglefino

Sin cabeza ni tripas / Filetes / Lomos / Porciones / Filetes / Tacos y troceado / Ventresca / Bloques picados

Certificación: MSC / IFS / BRC

Koolvis

Carbonero

Sin cabeza ni tripas / Filetes / Lomos / Porciones / Filetes / Tacos y troceado / Ventresca / Bloques picados

Certificación: MSC / IFS / BRC

Alaska-pollock

Abadejo de Alaska

Sin cabeza ni tripas / Filetes / Lomos / Porciones / Filetes / Tacos y troceado / Ventresca / Bloques picados

Certificación: MSC / IFS / BRC

Schol

Solla

Sin cabeza ni tripas / Listo para freír / Filetes / Filetes empanados / Bloques picados

Certificación: MSC / IFS / BRC

Dover-Sole

Lenguado común

Entero destripado / Listo para freír / Filetes

Certificación: MSC / IFS / BRC

Yellowfin-sole

Limanda japonesa

Sin cabeza ni tripas / Filetes / Filetes empanados

Certificación: MSC / IFS / BRC

Schar

Limanda

Sin cabeza ni tripas / Filetes / Filetes empanados

Certificación: MSC / IFS / BRC

Bot

Platija

Sin cabeza ni tripas / Listo para freír / Filetes / Filetes empanados

Certificación: MSC / IFS / BRC

Turbot-01

Rodaballo

Entero destripado / Filetes / Steaks

Certificación: MSC / IFS / BRC

Zeebaars

Lubina

Entera destripada y desescamada / Filetes

Certificación: ASC / Global-gab

Dorade

Dorade

Entera destripada y desescamada / Filetes

Certificación: ASC / Global-gab

3Trout-01

Trucha

Entera destripada / Filetes

Certificación: ASC / Global-gab

Sockeye

Salmón rojo

Sin cabeza ni tripas / Filetes / Porciones

Certificación: MSC

Keta-Zalm

Salmón keta

Sin cabeza ni tripas / Filetes / Porciones

Certificación: MSC

Pink-Salmon

Salmón rosado

Sin cabeza ni tripas / Filetes / Porciones

Certificación: MSC

Rock-Sole

Lenguado del Pacífico

Sin cabeza ni tripas / Filetes / Filetes empanados

Certificación: MSC / IFS / BRC

alaska Plaice-01

Solla de Alaska

Sin cabeza ni tripas / Filetes / Filetes empanados

Certificación: MSC

Halibut

Fletán

Sin cabeza ni tripas / Sin cabeza ni tripas ni cola / Filetes

Certificación: MSC / IFS / BRC

3lemonsole-01

Pez lima

Filetes

Certificación: MSC / IFS / BRC

Roodbaars

Gallineta

Sin cabeza ni tripas / Filetes

Certificación: MSC

3Rodepoon-01

Rubio

Sin cabeza ni tripas / Filetes

Certificación: MSC

Commander Squid-01

Calamar comandante

Bloques

3Squid-01

Calamar

Entero limpio, congelación rápida individualizada

Octopus

Pulpo

Entero redondo / Estilo flor

Makreel

Caballa

Entero redondo / Filetes

Certificación: MSC

3Tuna-01

Atún

Lomos / Porciones / Tacos y troceado

Certification : MSC / Friends of the sea / Dolphin safety

Paling

Anguila

Entera destripada, sin lodos, envasada al vacío

Snoekbaars

Lucioperca

Entero redondo / Filetes

Certificación: MSC

King Krab-01

Cangrejo rojo gigante

Patas / Pinzas / Congelación rápida individualizada / Cocido / Sin cocer

north sea crab-01

Buey de mar

Pinzas / Congelación rápida individualizada

Mas