Arenque a la sal con cebollas como entrante. ¡Raya con salsa de mantequilla y alcaparras como plato principal! ¡Me encanta!
¡Bacalao estofado en un baño de mantequilla con cebollas, limón y hierbas frescas!
Cooked red king crab legs and claws, 10 minutes in the oven inside foil. Served with a salad with olive oil and ginger sauce! Lettuce on the side.
Cod loins from the oven with tomatoes, red pepper, salt and pepper.
Served with rice or small potatoes!
Lenguado frito con arroz, mantequilla y azúcar.
Baked cod with onion and red pepper, black olives and stewed potatoes.
Filetes de bacalao en salsa de champiñones al horno... ¡con una buena pinta de cerveza!
Cod loins from the oven in a homemade cream sauce, baked potatoes and to finish the dish a good glass of white wine
Bacalao con cebollas al horno from the oven.
Filete de bacalao al horno, marinado en aceite de oliva, mostaza, eneldo, ajo y miel. ¡Y un buen vaso de vino blanco para acompañar!
Filete de bacalao al horno, cubierto con bacón y mostaza... ¡Naturalmente, con verduras y arroz como guarnición!
Un estofado de solla sin más... ¡salvo un buen vaso de vino tinto!
Bacalao frito en sartén con espárragos y salsa de mantequilla... ¡delicioso!
Salmon smoked by my father, warm out of the smoking barrel.
Salmon smoked by my father, warm out of the smoking barrel.