OUR TEAM

Feddo
Veenstra

Direttore Generale

Salt herring with onions as a starter.
Ray with buttersauce and capers as a main! Love it!

Louw
Gnodde

CFO

Merluzzo stufato in un sugo al burro con cipolle, limone ed erbe per cucinare il pesce!

Jan
Kramer

NBD

Large dover sole, fried in good vegetable-butter, finished with a vegetable-butter/mustard sauce stuffed with fine chopped shallots. Perfect dairy free fish dish for the whole family!

Marike
Brands

Contabilità

Anguilla pulita da mio padre! Mettere sale e pepe sul fondo della padella, quindi aggiungere l’anguilla e ancora sale e pepe. Coprire con metà acqua e metà aceto. Una cottura veloce e gustare!  

Margarita Gurianova

Responsabile Vendite/Acquisti

Cooked red king crab legs and claws, 10 minutes in the oven inside foil. Served with a salad with olive oil and ginger sauce! Lettuce on the side.

Heleen
Berends

Responsabile Vendite/Acquisti

Francia

Cod loins from the oven with tomatoes, red pepper, salt and pepper.
Served with rice or small potatoes!

Bertus
Zelhorst

Responsabile Acquisti

Land

Sogliola di Dover fritta con riso, burro e zucchero.

Robin
Gort

Inside Purchase

Shrimps in blackbean sauce with vegetables and noodles.

Jan
Kendzierski

Responsabile Vendite

Spain & Portugal

Baked cod with onion and red pepper, black olives and stewed potatoes.

Arjan
van Eerde

Responsabile Vendite

Paesi Bassi, Regno Unito e Irlanda

Filetti di merluzzo al forno con una salsa ai funghi.. E una buona birra!

Maarten
van de Beek

Responsabile Vendite

Germany, Denmark, Sweden, Norway, Finland & Poland

Merluzzo con cipolle in forno. from the oven.

Marc
Lauber

Responsabile Vendite

Austria, Switzerland, Belgium & Italy

Cod loins from the oven in a homemade cream sauce, baked potatoes and to finish the dish a good glass of white wine

Cornelis
Kaptein

Inside Sales

Filetto di merluzzo in forno marinato in olio di oliva, mostarda, aneto, aglio e miele. Con un buon bicchiere di vino bianco!

Wesley
Zwaan

Inside Sales

Fried dover sole with rice added with butter and sugar. And to finish with a cold glass of beer.

Maria
Vasilieva

Inside Sales Russia

Russia

Filetto di merluzzo in forno, coperto con pancetta e mostarda... naturalmente con contorno di verdure e riso!

Tiemen
Ras

Responsabile Qualità

Merluzzo in padella con asparagi e salsa al burro.. squisito!

Lubbert
Kramer

Addetto al controllo giacenze

Una bella platessa stufata.. senza alcuna aggiunta.. con un buon bicchiere di vino rosso!

Jan Jacob Snoek

Addetto al controllo giacenze

Salmon smoked by my father, warm out of the smoking barrel.

Kobus
Bos

Pianificazione Logistica/Produzione

A bucket of pickled herring!

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